生茶是指未經發酵的茶葉,也稱為綠茶。生茶的作用與功效有以下幾點:
1. 提神醒腦:生茶中的茶鹼和咖啡鹼能夠刺激中樞神經系統,使人精神振奮、思維敏捷。
2. 減肥瘦身:生茶中的兒茶素能夠加速新陳代謝,促進脂肪分解和消耗,有利於減肥瘦身。
3. 防癌抗癌:生茶中的多酚類化合物具有良好的抗氧化作用,能夠清除自由基,減少細胞氧化損傷,預防和抗癌。
4. 降血壓降血脂:生茶中的兒茶素和茶多酚能夠調節血脂和血壓,有利於心血管健康。
5. 防輻射抗衰老:生茶中的抗氧化物質能夠抵禦輻射和汙染物的危害,同時能夠減少自由基損傷,緩解老化。
6. 其他:生茶還有助於清熱解毒、消除口臭、保護牙齒、預防感冒等。