>
1、原料:豆腐皮、大青椒、紅辣椒、油、鹽、香蔥、姜、蒜、蠔油、味精。
2、豆腐皮切絲焯水備用。
3、青、紅椒切成絲,蒜切片,蔥切沫,姜切絲。
4、熱鍋放油燒至三成熱,放入蔥薑蒜翻炒出香味。
5、倒入紅辣椒。
6、倒入豆腐皮.耗油翻炒。
7、倒入青椒絲翻炒.加入鹽.味精翻炒均勻即可。
圖文推薦