1、一般來說八月初最適合，在這個季節種植，溫度稍有降低，可以苗期避開夏季最高溫，減少病蟲害的發生。再者，開花結果期的溫度三十度左右，可以防止徒長，又可防止落花落果。因此八月初，最為適宜。南方種植，時間還可以再推遲一點。
2、選好地塊
黃瓜適合比較肥沃的沙質土壤，排水性好，可以減少病害的發生。另外種黃瓜，千萬不要重茬，否則病害比較多，增加管理難度，增加生產成本。
3、選好品種
秋黃瓜，苗期的溫度稍微有點高，建議選擇抗性強，病害少的優良品種。各地可以結合當地的降水，溫度，病害特點進行選擇。如果自己不會選擇，可以諮詢當地有經驗的老農。
4、催芽，整畦，播種
秋黃瓜子，可以五十度溫水浸泡十分鐘以上進行消毒，嫌麻煩也可使用多菌靈浸泡。消毒後，可在三十度溫水中五到六小時，進行催芽。 播種前，趁墒撒施腐熟餅肥，農家肥，混合硫酸鉀複合肥。然後深翻整畦，不要有大的畦塊，整碎後整成小高畦，利於排水，又可防病。 播種可以直播，每穴二到三粒種子，為了保墒，防草，防澇，可以覆蓋薄膜。
5、管理
苗期要注意間苗，補充所缺的苗。可以根據長勢，適量使用腐熟的人糞尿，或者其他氮肥，進行促苗。 小苗抽蔓後，注意搭架，搭架在抽蔓後進行，用長2米以上的竹竿或枝條搭人字架，及時綁蔓。
