產後豬蹄湯是一道非常有營養的湯品，可以幫助產後媽媽恢復體力和提供豐富的營養。以下是一種常見的產後豬蹄湯做法：
材料:
- 豬蹄2只
- 姜塊10克
- 紅棗10顆
- 黃芪10克
- 枸杞15克
- 斑鳩脯肉適量（可根據個人口味新增）
步驟:
1. 將豬蹄洗淨，剁成小塊，放入開水中焯水，去除髒汙，瀝乾備用。
2. 取一個砂鍋，加入適量清水，加入豬蹄塊、姜塊、紅棗、黃芪，大火煮沸。
3. 煮沸後轉小火燉煮2個小時，期間不斷去除浮沫。
4. 2小時後，加入枸杞和斑鳩脯肉，繼續燉煮30分鐘。
5. 燉好後，加入適量的鹽調味即可。
注意事項:
1. 在豬蹄焯水時，可將其切開片皮，更容易去除汙垢。
2. 燉煮過程中需不斷去除浮沫，以免影響口感。
3. 斑鳩脯肉是可選的材料，根據個人喜好可新增或省略。
以上是一種常見的產後豬蹄湯做法，你可以根據個人口味和喜好適量調整材料和烹飪時間。
