炸香蕉怎麼做 炸香蕉的做法

1、主料：香蕉4個、雞蛋2個。

2、配料：澱粉、植物油、精白糖適量。

3、把香蕉去皮，橫切成1釐米左右的小段，待用。 把雞蛋去殼打勻，打勻後加入適量澱粉再打勻，注意，不要太乾了。再把切好的香蕉放進去，讓香蕉塊外麵包上一層剛剛調好的東西。

4、把油放進鍋裡，加熱至3成熱，用筷子把香蕉塊一個一個夾起來放進油鍋裡炸，等炸到金黃色，就可以撈出置於盤中，趁熱撒上精白糖在上面 。待其冷卻後，美味的點心就做好了。