茶什麼時候喝比較好 喝茶的最佳時間

1、茶葉中含有大量的鞣酸，這種物質會與蛋白質結合生成鞣酸蛋白，從而達到收斂的作用會使腸道蠕動減弱，從而延長食物殘渣在腸道內的滯留時間，進而導致大便乾燥。所以在飽餐後最好不要喝茶。

2、飯後喝茶還會有一個問題，茶葉中的鞣酸可以與食物中的鐵結合成不溶的鐵鹽，降低鐵的吸收，時間長了容易誘發貧血。所以喝茶的最好時間是飯後一個小時，睡前兩個小時之內。