洋蔥燴雞翅怎麼做 怎麼自制洋蔥燴雞翅

1、材料：雞中翅6只，洋蔥1/4個，生薑4片。

2、調料：白糖1小勺，蜜糖1湯匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，清水1/3碗。

3、雞翅洗乾淨，洋蔥切碎。

4、用薑片、生抽、白糖醃製雞翅20分鐘。

5、加熱小奶鍋，放少量油，爆香洋蔥。

6、放進雞翅，加入1湯匙的蠔油。

7、加入1/3碗清水。

8、大火煮開後，中火煮8分鐘，小火燜2分鐘。

9、加入一湯匙的蜜糖，大火收汁。

10、裝碟，撒上芝麻，洋蔥的香味，蜂蜜的甜味，很好地結合在一起。