怎麼把四季豆晒乾 四季豆晒乾方法

1、從田裡摘下新鮮的四季豆。

2、將摘回來的四季豆兩頭掐掉。

3、把掐（摘）好的四季豆洗乾淨放進大鍋煮或者蒸熟。

4、把煮或者蒸熟的四季豆用可以瀝乾水汽的工具裡面瀝乾等晒。

5、端到太陽底下將四季豆依次攤開（儘量別重疊會晒得比較均勻）。晒好四季豆晚上由於露水大，所以要收起來，不然白天好不容易晒乾的水汽又回潮，太陽給力的話三天就可以晒的嘎嘣兒脆。

6、將晒的嘎嘣兒脆的四季豆收起來再用不透風不透氣的袋密封儲存起來。