紅薯怎樣做既簡單又好吃 紅薯做法

1、準備大紅薯1個，麵粉約150克，鮮姜30克，鹽、植物油適量。

2、紅薯蒸熟去皮，製成泥。

3、鮮姜洗淨切細末。

4、薑末、紅薯泥、麵粉加入鹽，揉勻。

5、揪成小劑子，團成丸子坯。

6、植物油燒熱後慢火炸成金黃色。