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1、食材:大明蝦400克,尖椒1個,醬油適量,姜蔥適量。
2、將蝦洗淨控幹。
3、鍋里加適量的水,燒開,拍幾片姜下去,然後將蝦入鍋。
4、將蝦焯熟就可以上碟了,再用尖椒,蔥花,醬油燒個蘸料就可以吃了。
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