1. 準備好茶具：茶碗、茶盤、茶壺、茶荷、茶葉篩、茶匙等。
2. 按照水溫、茶葉和泡茶時間的要求，選擇合適的茶葉和泡茶方法。
3. 準備熱水，控制水溫，建議使用開水燙一下茶具，使其溫熱。
4. 將茶葉放入茶荷，用茶葉篩過篩，去除雜質。
5. 把茶葉放進茶壺裡，倒入適量的熱水，約1/4-1/3 茶壺容量，讓它滲透，焯水倒出（這個步驟在一些綠茶、白茶等需要提高茶葉質量的茶類中需要）。
6. 倒入適量的水，開始第一泡，通常為5-10 秒，第一泡稱為沖泡，其主要目的是啟用茶葉、潤洗泡嫩，去除雜質。
7. 玩味：在沖泡完第一杯茶後，在杯底爬逐漸上浮的茶香，以及杯中茶水的色澤，觀察、品味、回味，遵循“式綠、潔白、工業、半球”（清香、明亮、鮮爽、有力）的特色，品味沏出來的茶水。
8. 充分品味第一杯茶水後，再重新倒水開始第二泡，第二、三泡的時間通常要比第一泡略長，從10-20 秒不等，水溫也要相對降低。
9. 第四泡起，通常是指浸泡時間。對於不同品種的茶葉有不同的泡茶時間要求，通常在20-60 秒之間，但是龍井茶、綠茶等茶葉可能比烏龍茶等時間要短。
10. 按照泡茶杯數、所泡茶葉的品種、感覺和個人口味需要決定所需要泡茶的次數，平均3-7杯。
