1、外殼材質：外殼材質一般來說有兩種，分別為不鏽鋼和鋼化玻璃材質的。
2、濾油網：在選擇抽油煙機時，要看它的濾油網，分別有方形、長形等這些型別的，不同的型別特點也不一樣的，像有一些過濾油煙效果好，還有一些防止滴油效果好，一定要根據自己的需求來定。
3、噪音：在運轉時發出的聲音大小也是選擇時的重點，要知道如果聲音太大也是會影響到烹飪時的心情，而且噪音的大小這個跟電機、結構、煙道等有很大的關係，可以說這些也是影響的結果。
4、電機質量：電機是直接影響到質量問題的，在選擇時，可以反覆開啟開關來對它進行測試，那麼就可以這個聲音來判斷，如果雜音比較小的，說明它的質量就更好。
