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1、田雞補益燉湯原料:田雞2只,烏豆50克,淮山15克,當歸20克,生薑2小塊,葡萄乾少許,紅棗10枚。
2、將田雞剖淨;生薑去皮。
3、將田雞肉、姜、烏豆、葡萄乾、紅棗、藥材共入燉盅,並放水5碗,燉3小時便可,食烏豆、田雞,飲湯。
4、功效:滋潤補血,養血,健胃消食。
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