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1、食材:低筋麵粉200克;黃油100克;雞蛋2個;奶粉20克;糖粉30克。
2、黃油自然軟化,用攪拌器攪勻。加入糖粉和雞蛋,繼續攪。把低筋麵粉和奶粉過篩。揉成麵粉。放置冰箱冷藏20分鐘。
3、把麵糰擀成5mm的厚度。用模具壓形狀。
4、烤盤鋪上油紙。放上壓好的餅。上下火150度烤15分鐘即可。
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