1、主料:牡蠣100g、韭菜150g、掛麵100g 。
2、輔料:鹽適量、清水適量、水澱粉適量、蠔油適量。
3、清水沸騰後加入掛麵煮熟備用。
4、鍋中放入清水。
5、水沸後加入韭菜。
6、再次沸騰後加入清理好的牡蠣。
7、加入水澱粉。
8、調入適量鹽攪拌均勻澆在麵條上即可。
1、主料:牡蠣100g、韭菜150g、掛麵100g 。
2、輔料:鹽適量、清水適量、水澱粉適量、蠔油適量。
3、清水沸騰後加入掛麵煮熟備用。
4、鍋中放入清水。
5、水沸後加入韭菜。
6、再次沸騰後加入清理好的牡蠣。
7、加入水澱粉。
8、調入適量鹽攪拌均勻澆在麵條上即可。