1、普洱茶以製作工藝的不同可分生普和熟普，哪種好喝主要看個人愛好，因為兩者的口感香氣完全不同（一個發酵茶，一個不發酵茶）。
2、生普口感：口感強烈，刺激性較高。若經高溫，清香水甜而薄，微澀。
3、熟普屬於人工發酵茶，所以普洱熟茶都會帶有濃濃的渥堆味，發酵較輕者有類似龍眼味，發酵較重者有悶溼草蓆味。口感：濃稠水甜，幾乎不苦澀，泡水長。
4、普洱茶有越陳越香的特性，不論是生普還是熟普，在正確的倉儲情況下，普洱茶的口感都會發生好的轉化。至於哪個好喝，看個人的口感喜好，不論是生普還是熟普，都有自己獨特的口感特點，且口感滋味豐富。
