香煎海苔牛肉餅的做法 香煎海苔牛肉餅怎麼做

1、用料：牛肉50g、胡蘿蔔15g、玉米粒20g、蛋清10g、玉米澱粉15g、乳酪夾心海苔適量。

2、胡蘿蔔切得碎碎的。

3、牛肉切塊，放到攪拌機，加入10克的蛋清、15克的玉米澱粉。

4、攪打成泥。

5、打好的肉泥里加入胡蘿蔔碎、玉米粒。

6、朝一個方向攪拌上勁。

7、海苔抹上一層肉泥。

8、鍋裡刷油，放入海苔肉餅，小火煎至兩面金黃即可。