紅毛丹去核小技巧 紅毛丹去核小技巧是什麼呢

1、首先用兩手的食指和大拇指將紅毛丹的兩端握住，然後將紅毛丹上下扭動，動作就像擰瓶蓋的一樣，然後就會使紅毛丹的果皮上開一個口子，緊接著拿出果肉即可食用。

2、紅毛丹的表皮上會有一些毛刺，這些地方極易藏汙納垢，所以切勿直接用刀切、剪刀剪、指甲扣、嘴咬等方法來開啟食用紅毛丹，這樣不但不乾淨，並且還會把果肉弄傷，破壞食物的美觀。