羊腩怎麼做好吃 羊腩的烹飪方法

可以做香燒羊腩，具體做法如下：

1、主要食材：羊肉400克。輔料：蔥段、薑片、大蒜。調料：料酒、白糖、醬油、鹽。

2、羊肉洗淨切大塊，放入高壓鍋中，放入蔥段、薑片、大蒜、料酒、白糖、醬油、鹽。

3、將調料中的全部香料用布袋包成包放入鍋中，壓熟。羊肉取出，放在盤中，撒上幹澱粉。

4、坐鍋點火倒入油，油至5成熱時將羊肉放入油鍋中炸成金黃色時即可出鍋，改刀撒上椒鹽即可。