紅豆糯米餅的做法 怎麼做紅豆糯米餅

1、食材：糯米粉150克、溫水130克、蜜豆適量、白糖適量。

2、糯米粉加入溫水用筷子攪拌至無干粉狀態，戴上手套揉至光滑抱團，分成8等份

3、取一塊按壓扁，放入適量蜜豆，包起來整形好，依次包好備用

4、平底鍋刷油放入包好的糯米餅，小小火慢慢煎，期間要勤翻面，煎制有點鼓起來，蓋上鍋蓋小小火燜3分鐘即可，出鍋再撒上白糖即可