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1、不建議繼續使用了。糖粉本身屬於甜食比較容易滋生細菌及微生物,過期的糖粉更容易滋生細菌及微生物。
2、糖粉,英文為icing sugar,是一種潔白的粉末狀糖類。糖粉顆粒非常細,同時約有3~10% 左右的澱粉混合物(一般為玉米粉),可當做調味品或製作各種民間美味小吃,有防潮及防止糖粒糾結的作用。
3、糖粉也可直接以網篩過濾,直接篩在西點成品上做表面裝飾。
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