螃蟹能和西紅柿一起吃嗎 螃蟹和西紅柿相剋嗎

1、螃蟹和西紅柿可以一起吃，是不會中毒的。

2、研究將蟹黃和西紅柿放在配置出來的人工胃液中，通過控制溫度模擬人體消化過程。

3、實驗結果表明，人體消化後，胃液中無毒的有機砷含量遠遠大於有毒的無機砷含量，說明有機砷並未轉化為有毒的無機砷，這個樣品中無機砷的測定結果小於0.06毫克每千克，遠遠低於國家標準限量要求0.5毫克每千克。