>
1、主料:角瓜2個、麻椒1個。
2、輔料:精鹽適量、蔥花少許、生抽2勺、味精少許、大料2個。
3、素燉角瓜的做法:去皮切塊,鍋中放油炒大料和蔥花,炒出香味放入角瓜。放入生抽炒均勻,放入精鹽。添湯燉熟,最後稍微收汁放味精炒均勻關火。
圖文推薦