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1、蓮藕適合在土層深厚、炎熱多雨的地方生長,蓮藕的原產地是在印度,產地是在江蘇、山東、河南、湖北、河北、廣東等地,種植範圍比較廣,主要產地在江蘇、河北和山東。
2、蓮藕常見的品種有馬口白蓮、應城白蓮、美人紅、安徽飄花、白泡子、大紫紅這幾種,蓮藕分為7孔和九孔,不管是什麼品種,都是9孔比7孔的要好吃。
3、蓮藕的分佈範圍很廣,更是河北磁縣和江蘇寶應縣的特產,通常江蘇、山東、河北產的蓮藕是最好的,也是最好吃的。
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