1、合理施肥。香菜葉片發黃可能是在養護時為植株提供的養分過於單一，所以在後期養護香菜時需要為植株合理的提供養分，最好可以為香菜提供氮磷鉀複合肥，讓植株可以吸收均衡的養分，同時在為香菜施肥時需要將肥料稀釋後提供給植株，以免香菜出現肥害。
2、補充水分。香菜適合生長在較為溼潤的環境中，在養護時為香菜提供的水分過少，就會導致香菜缺水，葉片發黃，所以在後期養護香菜時需要為植株提供適量的水分，浸溼全部的土壤，讓香菜可以吸收足夠的水分，更好的生長。
3、提供光照。香菜在生長的過程中接受的光照不足，也會出現葉片發黃的現象，所以在後期養護香菜時需要為植株提供適宜的光照，讓香菜可以正常的進行光合作用，並且在光照過強時需要為香菜及時遮陰，以免強光灼傷植株。
4、病害防治。香菜在生長的過程中遭受病害，也會出現葉片發黃的現象，所以在後期養護香菜時需要對植株進行適當的修剪，使用刀口鋒利的剪刀將香菜發黃的葉片剪去，同時向香菜植株上噴灑適量的滅菌劑，消滅植株上的細菌，讓香菜恢復正常生長。
