鸡翅需要炖多久才熟透

鸡翅的炖煮时间取决于鸡翅的大小和类型，以及使用的炖煮方法。一般情况下，鸡翅需要在中小火上炖煮约30-45分钟，或者直到鸡翅完全熟透，肉质变得酥烂。最好使用压力锅或慢炖锅来炖煮鸡翅，这样可以更好地保持鸡肉的嫩滑和口感。使用传统的炖煮方法，可能需要更长的时间来确保鸡翅完全熟透。建议使用刀尖刺入鸡翅检查熟透程度，如果刀尖插入后鸡肉汁液清澈且没有粉红色，即表示鸡翅已熟透。