浓缩汁是什么意思

浓缩汁是一种经过浓缩处理的果汁或其他液体食品，其水分被蒸发或其他方法脱去，从而使得维生素、矿物质和营养物质相对较高浓缩。浓缩汁通常需要稀释后才能饮用，可以用于制作饮料、调味品或烹饪中。浓缩汁提供了一种便捷的方式，使得食品在保持其原有营养成分的同时，减少了净重和储存空间。