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梅干菜是什么菜晒干的
经验
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梅干菜是由咸梅干和白干两种不同
制作方
式的梅菜晒干而成的。其中,咸梅干是通过将梅子浸泡在盐水中
腌制
而成,而白干则是将梅子剥皮晾晒,至水分蒸发后得到的梅脯。
标签:
梅干菜
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