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1、榴梿煲鸡不是用肉和核,用的是壳。
2、榴梿炖鸡一般是用的榴梿壳,但这个壳并不是榴梿带刺的外皮,而且榴梿壳取里面白囊部分,这个部分具有非常好的清热降火的功效,日常如果吃榴梿上火也可以用榴梿壳煲水来降火,而且榴梿壳含有很高的淀粉和纤维,吃起来口感比较像芋头。
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