1、準備麪粉適量。
2、加水放適量酵母和成麪糰。
3、蓋蓋子發大約4小時。
4、準備打好皮的紫薯。
5、紫薯切快。
6、紫薯上鍋蒸熟。
7、待紫薯塊蒸熟盛出。
8、將紫薯搗成泥狀。
9、待面發開,揉麪分成N小份,做成圓麪皮。
10、紫薯泥揉成球形,麪皮包起,接口朝下,用刀沾麪粉如圖劃口。
11、蒸鍋中放適量水,紫薯包碼入鍋中。
12、開鍋20分鐘紫薯包就完成了。
方法/步驟
1準備麪粉適量。
2加水放適量酵母和成麪糰。
3蓋蓋子發大約4小時。
4準備打好皮的紫薯。
5紫薯切快。
6紫薯上鍋蒸熟。
7待紫薯塊蒸熟盛出。
8將紫薯搗成泥狀。
9待面發開,揉麪分成N小份,做成圓麪皮。
10紫薯泥揉成球形,麪皮包起,接口朝下,用刀沾麪粉如圖劃口。
11蒸鍋中放適量水,紫薯包碼入鍋中。
12開鍋20分鐘紫薯包就完成了。