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一般而言,過夜的潮汕粥可以食用。但是要注意以下幾個方面:1. 儲存條件:將潮汕粥放入合適的容器中密封保存,存放在冰箱中,避免細菌滋生。2. 儲存時間:最好在24小時內食用完畢,超過此時間後,食物的質量和口感可能會受到影響。3. 觀察變質:如果潮汕粥在過夜後出現變質的跡象,如異味、變色或有異常的紋理等,就應該丟棄,以免引發食物中毒。總之,食用過夜的潮汕粥需要保持衞生,將其儲存的時間控制在合理範圍內,並且仔細觀察食物的狀態,以確保食用安全。
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