孕婦在飲食上需要特別注意，豬肝湯在一定條件下是可以適量食用的。以下是一些建議：
1. 新鮮豬肝：選擇新鮮、健康的豬肝，確保品質良好。避免食用過期或存放時間較長的豬肝。
2. 煮熟：豬肝需要煮熟才能安全食用。確保豬肝完全煮熟，沒有任何生的部分。生豬肝可能攜帶細菌或寄生蟲，對孕婦和胎兒健康有潛在風險。
3. 適量食用：豬肝湯的食用量要適量，過量食用可能會導致維生素A過量，對胎兒發育不利。建議每週食用不超過150克的豬肝。
4. 配料選擇：可以搭配一些營養豐富的蔬菜和配料，如胡蘿蔔、蓮藕、木耳等，增加膳食纖維和維生素的攝入。
5. 諮詢醫生：如果有任何不確定或特殊情況，最好在孕婦飲食中引入新食材前諮詢醫生的建議。
總之，孕婦在食用豬肝湯時需要注意選擇新鮮豬肝、確保充分煮熟，適量食用，慎重考慮個人情況，並在需要時諮詢醫生的意見。
