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1、將沒有用完的生薑切成薄片或切成絲。
2、將切好的生薑放到一次性餐盒裏或者保鮮袋裏蓋好。
3、將整理好的生薑片放到冰箱冷凍室保存。這樣放上幾個月生姜都不會變質,要用的時候取出來幾片就可以了。
4、取用的時候切片的姜是隨取隨用的,不需要化凍,也不用擔心變質的問題。
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