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1、蝦米不可以生吃。
2、剛打撈上來的新鮮活蝦米,其中含有一定量的細菌或寄生蟲。若生吃容易將寄生蟲及細菌帶入體內,可能會引起腹痛、腹瀉等胃腸道不適。
3、因此對於新鮮的活蝦米而言,還是建議加熱煮熟後食用,這時可將其中的寄生蟲、細菌等物質殺滅。
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