空心巧克力怎麼保存時間長 空心巧克力如何保存

1、乾燥陰涼通風處。當巧克力不放在冰箱內保存時，就要放在乾燥陰涼通風的地方，還有巧克力一定要密封好，存放的地方温度在十五度左右，温度過高的話，巧克力會出現斑點，濕度不要超過百分之六十五，濕度過高的話巧克力表面會起一層白色的薄膜。所以巧克力存儲的環境很重要。

2、冰箱保存。如果要放進冰箱保存的話，首先也是要密封好，保持巧克力是乾燥的，還有巧克力不要放進冷藏箱內，從冰箱中拿出巧克力時不要立即食用，先在室內放十分鐘後再吃，這樣巧克力的口感變化才不會太大。