吃了柿子過多久才能吃蟹

吃了柿子之後，一般建議等待2小時左右再吃蟹。這是因為柿子中含有果酸和鞣酸，如果與蟹一同食用，可能會產生不良反應，導致胃腸不適。等待一段時間可以讓柿子中的這些成分被分解或稀釋，減少對胃腸的刺激。