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1、材料:雞翅根約500克,料酒、糖、醬油、鹽適量。
2、雞翅根洗乾淨,晾乾水。
3、用適量料酒、糖、醬油、鹽醃1個晚上入味(放冰箱冷藏)。
4、將醃好的雞翅根放入電飯鍋,最好每個都能貼到鍋底,放約120mL水,按下煮飯鍵至電飯鍋幹水自動停煮,保温15分鐘後打開即可享用。
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