1、食材明細；魔鬼魚塊適量 大葱適量 幹辣椒適量 紅蘿蔔適量 江魚仔適量 薑片適量 蒜適量黑醬油適量 鹽適量 白糖適量
2、放入油把大葱，蒜，幹辣椒，紅蘿蔔爆香
3、再加入江魚仔，魔鬼魚塊炒勻
4、放入黑醬油，少許水炒勻
5、蓋上爆個15分鐘
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