【功效】
雞蛋是一種營養豐富的食材，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對補充身體所需營養非常有益。
【材料】
- 雞蛋：3個
- 牛奶：適量
- 鹽：適量
- 黑胡椒粉：適量
- 橄欖油：適量
【做法步驟】
1. 將雞蛋打入碗中，加入適量的牛奶，攪拌均勻。牛奶可以增加雞蛋的口感與質地。
2. 在雞蛋液中適量加入鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻。鹽可以提味，黑胡椒粉能增加一絲香氣。
3. 取一個平底鍋，倒入適量的橄欖油，燒熱。
4. 將雞蛋液倒入鍋中，用鏟子翻炒幾分鐘，待雞蛋熟透。
5. 炒好的雞蛋盛盤，可以撒上一點葱花或者小葱碎進行裝飾。
【注意事項】
1. 在打雞蛋的過程中，可以使用筷子或者叉子把蛋黃與蛋清混合均勻，這樣炒出的雞蛋更加細膩。
2. 雞蛋最好不要煎得過老，這樣口感會變得比較乾燥。
3. 炒雞蛋的鍋一定要燒熱，這樣雞蛋炒出來才會更加美味。
通過以上簡單的做法，你可以輕鬆製作出又簡單又好吃的雞蛋。不僅能滿足口腹之慾，還能為身體補充所需的多種營養。快來試試吧！
