排骨需要燉多久才會燉好

燉排骨的時間要根據具體的食譜和使用的烹飪方法而定。

一般來説，燉排骨通常需要燉煮1.5至2小時，以確保排骨變得嫩爛。然而，具體的燉煮時間可能會因排骨的大小和硬度而有所不同。一些較大塊的排骨可能需要更長的時間來燉煮，而較小塊的排骨可能只需要短燉即可。

另外，使用壓力鍋可以縮短燉煮的時間。在壓力鍋中燉排骨通常需要大約30至45分鐘。

總之，燉排骨要根據個人喜好和口感要求進行調整，建議根據具體的食譜和食材來確定最佳的燉骨時間。