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豬心最好燉配以姜、葱、蒜、香葉、桂皮等調料,可以增加味道和營養價值。同時,加入土豆、胡蘿蔔或白蘿蔔等蔬菜一起燉煮,可以增加口感和豐富湯汁的味道。最重要的是燉的時間要足夠長,使豬心變得酥爛入味,讓湯汁更加濃郁美味。
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