1、主料冬瓜250克
2、輔料生抽 20克蠔油 15克糖 7克鹽 7克
3、碗內倒入生抽 蠔油 糖 鹽
4、攪拌均勻
5、冬瓜切成一指寬
6、鍋底燒油 倒入冬瓜 炒至微黃
7、倒入醬汁
8、大火燜1分鐘
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