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又簡單又好吃的一種糖果

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又簡單又好吃的一種糖果

一種簡單又好吃的糖果

功效:
這款糖果色澤鮮豔,口感綿軟,味道甜美,是一種能夠帶給人們愉悦感受的零食。它可以作為小朋友的零食,也適合成年人作為休閒時的小食品。

材料:
- 2杯白砂糖
- 1/2杯水
- 1勺無鹽黃油
- 1/2杯玉米糖漿
- 食用色素(可根據喜好選擇顏色)
- 食用香精(可根據喜好選擇味道)

做法步驟:
1. 準備一個深底平底鍋,將鍋底鋪上一層不粘塗層。
2. 將白砂糖、水、無鹽黃油和玉米糖漿放入鍋中,用中小火慢慢加熱,不停攪拌,直到糖完全溶解。
3. 將火調至中火,繼續煮沸,直到達到軟球糖的狀態,大約需要15-20分鐘。可以用硬度測試儀或在涼水中試驗滴幾滴而不變形。
4. 一旦達到所需的軟球糖狀態,立即關火併將鍋從爐子上取下。
5. 慢慢加入食用色素和香精,根據個人喜好來調節顏色和味道。
6. 將混合物倒入事先準備好的糖果模具中,等待它們涼透並完全凝固。
7. 從模具中取出糖果,並放在一個平坦的表面上,等待它們完全乾燥。
8. 一旦糖果完全乾燥,可以將其存放在密封袋中供以後享用。

注意事項:
- 在製作糖果過程中,一定要小心攪拌避免濺到身上,因為糖漿十分熱。
- 在加入食用色素和香精時,要留意適量,以免加太多導致味道過於濃烈。
- 製作糖果時需要耐心,糖漿煮沸的時間可能會有所不同,需要根據個人的火候和鍋具來調整。

這款簡單又好吃的糖果在家裏製作非常方便,不僅可以滿足你對甜食的渴望,還可以與家人和朋友一起分享快樂。無論是用作小朋友的零食還是迎接客人時的款待,這款糖果都會帶來愉悦的味覺體驗。快來嘗試製作吧!