1、隔夜飲料是否能喝，具體需要看飲料是否變質，如果保存良好，未發生變質，一般能喝，但如果出現變質變味的情況，建議不要再喝。而飲料是否容易變質，與飲料中含有的成分、放置的温度等都有關。
2、成分：一般飲料如牛奶、果汁、茶，含有較多的糖或蛋白質等成分，與空氣接觸後，飲料裏的成分易發生反應，時間長容易變質、變味，不建議再喝；
3、温度：隔夜飲料放置在常温的室內，特別夏季高温時，容易加速變質。如果是冬季室温在6攝氏度以下，或者是放置在冰箱冷藏，那麼能延長保存時間，一般密封好後，隔夜可能未變質。
4、除此之外，喝過的飲料只要混入其他雜質，如唾液等，變質速度會加快，喝了以後可能產生不良影響，如有可能發生嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。並且隔夜飲料若放置時間過長，開封的飲料會和空氣裏面的氧氣發生反應，口感變差，所以建議飲料在開啟之後應儘快飲用。
