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重陽吃什麼食物 重陽吃的食物

文化歷史 閲讀(1.54W)
重陽吃什麼食物 重陽吃的食物

1、吃重陽糕;重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,重陽糕有九層,糕上面還作成兩隻小羊,以符合重陽(羊)之義。現在的重陽糕,無固定品種,各地在重陽節吃的鬆軟糕類都稱之為重陽糕。“糕”與“高”同音,又有“步步高昇的含義在裏面,吃了比較吉利。

2、飲菊花;重陽要飲“菊花酒”。九九與“久久” 同音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一説法。菊花酒由菊花與糯米、酒麴釀製而成的酒,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

菊花酒有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,還有白菊花酒。

3、吃羊肉面;重陽吃羊肉面,“羊”與“陽”同音,要吃白麪。羊肉性温,特別是冬季天冷時吃了防寒。秋天是羊兒最肥的季節,羊肉性暖,可以禦寒。