自己曬乾的桔子皮是陳皮嗎 什麼是陳皮

1、自己曬的橘子皮不是陳皮。

2、新鮮的橘子皮並不等於陳皮，不僅如此，新鮮柑橘皮也不是全都可以做成陳皮，只有成熟的柑橘皮才能做成陳皮。自己曬的橘子皮並不能當藥用，從功效上來説雖然也有一定的理氣、健胃功效，但是藥效與真正的陳皮相去甚遠。

3、做陳皮需要在太陽下將橘皮風乾，然後存放於密封裝置60天-150天，用濕度為80%的潮濕空氣加濕，以使果皮軟化，待果皮軟化後，將其捆綁固定、風乾，然後再放到太陽下曬乾，最後將其密封存放。