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1、麪包烤好之後,是不需要悶的。
2、剛出爐的麪包,從模具中倒出來之後,放在冷卻架上冷卻到和手心温度差不多的時候,放進大號保鮮袋。將保鮮袋的口紮起來,放在室温下即可,自己做的新鮮麪包最好在1~2天之內吃完最好。
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