火燒是什麼食物

“火燒”是一種傳統的中國麪點，也稱為“手抓餅”或“烙餅”。它是由麪粉、水和鹽等簡單原料製作而成的烤餅，呈圓形扁平狀。火燒通常在烤箱中或平底鍋上加熱烤制，烤至金黃色並帶有一定的脆脆口感。它可以作為主食或小吃食用，常配以配料如油條、蔬菜、醬料等，口味多樣化。火燒在中國各地都有製作和品嚐，是一種受歡迎的美食。