太湖銀魚怎麼做好吃 太湖銀魚怎麼做

1、準備太湖銀魚150克，冰塊100克，檸檬、黃瓜、白蘿蔔絲等各適量。青芥末20克，魚生醬油20克。

2、銀魚洗淨，放入50℃的温水氽水，然後放入冰塊水加入檸檬片浸泡。

3、刺身盆放入碎冰塊，將銀魚排好，放入白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲、檸檬片，用花草點綴（可放可不放），調料隨桌即可。