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威士忌和白蘭地是兩種不同的酒品,不是同種酒類。威士忌是一種以大麥、玉米、小麥等為原料,在木桶中陳釀而成的烈性酒,主要產自蘇格蘭、愛爾蘭等國家。白蘭地則是一種以葡萄為原料,在酒槽中發酵後經過蒸餾和長時間陳釀而成的烈性酒,主要產自法國的勃艮第地區。兩者的製作方法、原料、味道和適用場合都有差別,不可混淆。
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